Hogy a cékla hogyan kezeli a magas vérnyomást
A tizenöt betegen végzett kísérlet alapja a napi szinten megivott két és fél deci céklalé volt, ami már három-hat óra alatt észrevehető 0—10 higanymilliméternyi — vérnyomáscsökkenést mutatott ki a betegek szervezetében.
A tudósok szerint a cékla nitráttartalma tágítja az ereket, ezzel segítve a vér könnyebb áramlását a szervezetben, csökkentve a magas vérnyomást. Sok beteg használ nitráttartalmú gyógyszereket a magas vérnyomás okozta tünetek enyhítésére.
A Barts és a London School of Medicine kutatói, akik évekig tanultak a cékla jótékony hatásairól, figyelmeztetnek: a kutatás még nagyon az elején jár. Figyelmeztettek arra is, hogy a rendszeres céklaléivás rózsaszínre színezheti a vizeletet is.
A nitrát természetes közege a talaj, ami a zöldségek gyökereinek növekedésére van jótékony hatással. Amrita Ahluwalia, a kutatás egyik munkatársa.
Az embereknek meg kell tanulniuk életvitelszerű rendszerességgel fogyasztani a zöldséget. Viszont további kutatásokra van szükség ahhoz, hogy megbizonyosodjunk arrólhogy a zöldségek nitráttartalma hosszútávon, tartósan is kifejti vérnyomáscsökkentő hatását.
